Breaking News:

TRIBUN WIKI

Cara Melelehkan Keju Mozzarella agar Lumer dan Tidak Menggumpal, Ikuti 8 Trik Ini

Inilah Cara Melelehkan Keju Mozzarella agar Lumer dan Tidak Menggumpal, Ikuti 8 Trik Ini

KITHN
TIPS - Inilah Cara Melelehkan Keju Mozzarella agar Lumer dan Tidak Menggumpal, Ikuti 8 Trik Ini. FOTO: MOZZARELLA DI PIZZA 

TRIBUNBATAM.id - Ada cara khusus untuk melelehkan keju mozzarella agar lumer dan tidak menggumpal.

Keju mozzarella saat ini menjadi salah satu daya tarik kuliner hits dan kekinian.

Memiliki tekstur lembut dan kenyal, keju mozzarella juga terasa gurih dan nikmat bila dicampur dengan beragam makanan.

Tak heran jika banyak olahan kuliner yang menambahkan keju mozzarella di dalamnya.

mozzarella jadi topping pizza

Namun, melelehkan keju mozzarella rupanya tak bisa sembarangan.

Sebab, bila salah, keju mozzarella justru akan menggumpal dan tidak lumer saat digigit.

Mengutip Finecooking.com, berikut 8 tips melelehkan keju mozarella agar tidak gumpal.

Baca juga: Cara Masak Jengkol agar Tidak Bau dan Pahit, Ini 8 Trik Rahasianya

Baca juga: Cara Masak Nasi Agar Tak Cepat Basi dan Bau Menggunakan Rice Cooker, Cek 5 Hal Ini

Baca juga: Cara Masak Acar Kuning Kupang Enak, Cocok Jadi Menu Pelengkap Akhir Pekan Bersama Keluarga

1. Simpan keju di suhu di suhu ruangan

keju mozzarella

Menyimpan keju pada suhu ruangan akan membuat keju lebih cepat mencapai titik lelehnya.

Hal ini juga mencegah terjadinya perubahan suhu secara mendadak yang dapat menyebabkan kandungan protein dalam keju membeku terlalu cepat.

Sehingga menghasilkan lemak, gumpalan, dan tekstur jadi berminyak.

2. Parut keju supaya meleleh lebih cepat

Halaman
123
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved