Resep Bakso Goreng Ayam Udang Pedas, Hidangan Praktis Cocok untuk Menu Sahur

TRIBUNBATAM.id - Inilah resep bakso goreng ayam udang pedas, hidangan praktis cocok untuk menu sahur.

Sahur nanti, sudah tahu mau masak apa?

Saat sahur, sebaiknya memasak hidangan yang praktis dan cepat agar tidak membutuhkan banyak waktu untuk mengolahnya.

Sebab, bila terlalu lama saat memasak, kita bisa kehilangan waktu sahur yang singkat.

Oleh karenanya, lauk siap makan bisa menjadi alternatif menu sahur yang praktis.

Kamu bisa membuat bakso goreng ayam udang pedas malam ini, kemudian panaskan kembali saat sahur.

Gunakan campuran ayam filet, udang cincang, dan kulit ayam untuk membuat bakso goreng.

Tambahkan cabai merah keriting untuk menambah rasa pedas.

Sudah siap bikin bakso goreng?

Ikuti resep dari buku "Lezatnya Bakso Goreng" oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Melansir artikel Kompas.com dengan judul "Resep Bakso Goreng Ayam Udang Pedas, Stok Lauk Sahur", berikut resep yang bisa dicoba di rumah.

Baca juga: Resep Martabak Tahu Sayur, Menu Takjil Gurih dan Renyah untuk Buka Puasa

Baca juga: Resep Lumpia Isi Sarden dan Cara Membuatnya, Cemilan Praktis untuk Berbuka Puasa

Baca juga: 12 Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok Disantap saat Sahur Nanti

Resep bakso goreng ayam udang pedas

Bahan (20 buah)

• 200 gram paha ayam filet, cincang halus
• 50 gram udang kupas, cincang kasar
• 100 gram kulit ayam, cincang halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
• 1 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 bumbu penyedap rasa
• 2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 butir (sekitar 100 gram) telur ayam
• 60 ml air es
• 250 gram tepung sagu
• 1/2 sdt baking powder
• Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Aneka Resep Es Buah Segar, Cocok untuk Buka Puasa Pertama Ramadhan 2021

Baca juga: Kumpulan Resep Menu Buka Puasa Pertama Ramadhan 2021, dari Takjil hingga Makanan Berat

Baca juga: Kumpulan Resep Takjil Manis dan Gurih untuk Buka Puasa Pertama Ramadhan 2021

Cara membuat bakso goreng ayam udang pedas

1. Campur daging ayam dengan semua bahan, aduk rata.

2. Bentuk adonan menjadi bulatan menggunakan dua sendok.

3. Panaskan minyak, goreng bakso dengan api sedang hingga matang.

Angkat dan tiriskan.

Baca berita terbaru lainnya di Google!

Berita lain tentang RAMADHAN 2021