RESEP HARI INI
Resep Bakso Gepeng khas Pontianak, Kuahnya Segar Cocok untuk Menu Buka Puasa
Resep bakso gepeng khas Pontianak bisa kamu buat untuk menambah variasi menu buka puasa atau santap sahur. Bakso gepeng paling enak disantap dengan ..
lihat foto
Bahan kuah:
2 liter air
2 siung bawang putih, goreng dan ambil minyaknya juga
5 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang seledri
Kaldu sapi secukupnya
Baca juga: Resep Es Laksamana Mengamuk, Minuman Khas Kepri Jadi Menu Buka Puasa Favorit
Bahan pelengkap:
Kwetiau atau soun secukupnya
Bawang goreng
Daun bawang
Cara membuat bakso gepeng:
1. Campur semua bahan kecuali es batu dan giling dengan food processor. Setelah agak halus, masukkan es batu, giling lagi dengan food processor.
2. Sendokan bakso ke nampan, bentuk bulat bakso lalu tekan agar gepeng.
3. Siram nampan dengan air panas agar bakso tidak menempel di nampan. Tunggu sampai berubah warna lalu angkat.
![[FULL] Sengketa Ambalat Malaysia vs RI, Pakar: TNI Tak Boleh Lengah, Jangan Senasib Sipadan Ligitan](https://img.youtube.com/vi/YcKqjph-Pqs/mqdefault.jpg)
