RESEP HARI INI
Resep Perkedel Telur dan Cara Membuatnya, Menu Praktis untuk Santap Sahur Bersama Keluarga
Telur adalah salah satu bahan yang hampir selalu tersedia di rumah. Telur bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Hanya dalam waktu lima menit,..
TRIBUNBATAM.id - Telur adalah salah satu bahan yang hampir selalu tersedia di rumah. Telur bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Hanya dalam waktu lima menit, kamu bisa mengolahnya menjadi telur ceplok, orak-arik, atau dadar.
Kamu bisa coba olahan telur lain yaitu perkedel telur, yang tak kalah praktis dan juga enak.
Simak resep perkedel telur dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Serba Telur" (2010) oleh Lilly T. Erwin yang diterbitkan PT Gramedia Pustaka Utama.
Selamat mencoba!
Resep perkedel telur
Bahan:
5 butir telur, rebus dan kupas
200 gr daging ikan giling
2 sdm irisan daun seledri
1 sdm tepung sagu
Baca juga: Resep Bakso Gepeng khas Pontianak, Kuahnya Segar Cocok untuk Menu Buka Puasa
Baca juga: Resep Telur Ceplok Asam Manis, Bisa Jadi Sajian Alternatif untuk Sahur
Baca juga: Resep Es Laksamana Mengamuk, Minuman Khas Kepri Jadi Menu Buka Puasa Favorit
1 butir telur ayam adonan pembalut perkedel, campur dan aduk rata
½ sdt garam halus
100 ml air
Cara membuat perkedel telur: