Resep Mi Goreng Jawa Kecap, Rekomendasi Menu Sahur Praktis, Masaknya Tinggal Tumis-tumis

TRIBUNBATAM.id - Mi goreng jawa dengan bumbu dasar bawang putih, kecap manis, dan kecap asin. Kamu bisa membuat sajian ini tanpa telur, dan diganti pakai daging ayam biar rasanya makin nikmat. 

Cara bikin mi goreng jawa terbilang simpel, cocok untuk pemasak pemula maupun anak kos dengan peralatan masak sederhana. 

Menu ini cocok untuk santap sahur dan tidak memakan banyak waktu untuk menyajikannya.

Jangan lupa tambahkan kerupuk dan telur ceplok agar makin lezat. 

Yuk langsung aja catat resepnya berikut ini. 

Selamat mencoba!

Resep mi goreng jawa

Bahan (2 porsi)

200 gram mi kering, rebus, tiriskan

100 gram daging ayam, iris tipis

50 gram kol, iris kasar

2 batang daun bawang merah, potong 2 cm

3 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdt garam

3 sdm minyak goreng untuk menumis 

Baca juga: Resep Bakso Gepeng khas Pontianak, Kuahnya Segar Cocok untuk Menu Buka Puasa

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

1 sdt merica bubuk 

Baca juga: Resep Es Cincau Hitam Kelapa Muda, Rekomendasi Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa

Bahan pelengkap: 

Bawang goreng untuk taburan

Irisan mentimun

Kerupuk udang kecil

Cabai rawit hijau

Cara membuat mi goreng jawa: 

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, kol, dan daun bawang. Aduk-aduk sampai ayam kaku.

2. Masukkan mi rebus. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya. Angkat. Sajikan mi goreng jawa bersama pelengkapnya. (*)

Simak berita terbaru lainnya di Google News

Berita Tentang Resep Hari Ini

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mie Goreng Jawa Kecap, Menu Sahur Simple Tinggal Tumis"

Baca juga: Covid-19 di India Melonjak Pasca Perayaan Ritual, Nyaris 300 Ribu Kasus Sehari

Baca juga: Tren Baju Lebaran 2021, Konter Busana Pria di Matahari Batam Tawarkan Baju Koko, Ada Banyak Promo

Baca juga: Arti Mimpi Dililit Ular Berdasarkan Letaknya Menurut Primbon, Waspada Jika Dililit di Leher!

Baca juga: Jelang Lebaran 2021, E Brownies Batam Tawarkan 7 Varian Cookies hingga Bolu Jadul