RESEP HARI INI
Resep Es Kacang Hijau Kolang-kaling, Menu Takjil Praktis Favorit Keluarga
Salah satu takjil praktis untuk berbuka puasa adalah es kacang hijau kolang-kaling. Kamu bisa membuat takjil ini dalam waktu yang cukup singkat.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Salah satu takjil praktis untuk berbuka puasa adalah es kacang hijau kolang-kaling. Kamu bisa membuat takjil ini dalam waktu yang cukup singkat.
Bagi anggota keluarga yang tidak terlalu suka dingin, takjil khas ini juga bisa disantap dalam kondisi hangat.
Resep es kacang hijau dari Sajian Sedap ini makin nikmat bila ditambahkan kolang-kaling atau toping lain sesuai selera.
Yuk langsung disimak resepnya.
Selamat mencoba!
Resep es kacang hijau kolang-kaling
Bahan:
150 gram kacang hijau
1.000 ml air
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Baca juga: Resep Baby Buncis Saus Tiram Pakai Daging Giling, Cocok untuk Menu Santap Sahur
Bahan kuah:
300 gram gula merah, disisir
175 gram gula pasir
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat
4 buah nangka, diiris panjang
Baca juga: Resep Overnight Oat Kurma Kacang, Takjil Sehat untuk Menu Buka Puasa
Bahan pelengkap:
800 ml es serut
150 gram kolang-kaling, direbus, diiris panjang
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Oyen Khas Bandung, Menu Segar untuk Buka Puasa
Cara membuat es kacang hijau kolang-kaling:
1. Rebus kacang hijau dengan 1.000 ml air, daun pandan, dan garam. Aduk sesekali sampai teksturnya empuk.
2. Bikin kuah gulanya, rebus bahan kuah sampai mendidih.
3. Tuang kacang hijau di gelas, beri serutan es batu, kolang-kaling yang sudah direbus, siram dengan kuah gula.
Es kacang hijau kolang-kaling siap disajikan untuk takjil buka puasa. (*)
Simak berita terbaru lainnya di Google News
Berita Tentang Resep Hari Ini
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Kacang Hijau Kolang-kaling, Bikin Takjil Cepat yang Enak"
Baca juga: Kepri Keberatan Jadi Satu-satunya Pintu Masuk, Kini PMI/TKI Juga Pulang Lewat 2 Kota Ini
Baca juga: Daftar Harga Mobil Bekas Hatchback Dibandrol Rp 50 Juta, Ada Chevrolet Spark hingga Toyota Yaris
Baca juga: Jadwal Liga Spanyol Pekan 34, Valencia vs Barcelona, Real Madrid vs Osasuna, Elche vs Atletico
Baca juga: Dapat Bantuan 8.000 Reagen dari Pusat, Tes PCR Covid-19 Bagi TKI Dipusatkan di RSKI Galang
