Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam, Lauk Praktis untuk Santap Sahur dan Hidangan Lebaran

Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasanya selalu menjadi sajian khas saat Lebaran tiba. Kamu pun bisa membuat sambal ...

Kompas.com
Ilustrasi sambal goreng ati ampela 

TRIBUNBATAM.id - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasanya selalu menjadi sajian khas saat Lebaran tiba.

Kamu pun bisa membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur nanti. 

Perlu kamu ketahui, jeroan memiliki bau yang khas, termasuk hati dan ampela. Nah, sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya kamu rebus terlebih dahulu. 

Selanjutnya, masak menjadi sambal goreng hati ampela sesuai resep dari buku "35 Resep Masakan Lezat Olahan Hati Dan Ampela Ayam" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba!

Resep sambal goreng hati ampela

Bahan (5 porsi): 

5 hati dan ampela ayam segar, cuci dan tiriskan

400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 buah tomat, potong jadi 5 bagian

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved