Koleksi Kue Kering Lebaran Pengisi Stoples, Inilah Resep Spesialnya Biar Enak dan Renyah
Membuat kue kering tak semudah dibayangkan sebab jika salah akan berakibat pada kue kering yang jadi kurang renyah, lembek, atau mudah remuk
lihat foto
Cara mengukur takaran dengan benar adalah keterampilan yang perlu dipelajari dan dikembangkan oleh pembuat roti dan semestinya jadi kebiasaan.
4. Panaskan oven terlebih dulu
Selanjutnya, Anda harus memperhatikan suhu oven sebelum memasukkan adonan kue kering.
Suhu oven yang belum terlalu panas justru membuat adonan Anda tidak mengembang, atau bahkan bantet.
Oleh karenanya, pastikan Anda memiliki termometer oven untuk memeriksa apakah oven telah dipanaskan ke suhu yang tepat.
5. Jangan tata adonan kue terlalu rapat
Adonan kue yang terlalu rapat dapat menyebabkan tabrakan antara satu dengan yang lainnya.
Hasilnya, kue kering akan menempel dan tidak mengembang dengan baik.
Untuk mengantisipasi itu, sebaiknya beri cukup jarak antara satu adonan dengan yang lain.
(AMINUDDIN/TRIBUN BATAM )
BACA BERITA LAIN TRIBUN BATAM DI GOOGLE NEWS
Artikel ini telah tayang di https://surabaya.tribunnews.com/2021/05/09/5-tips-kue-kering-anti-gagal-untuk-lebaran-2021-dijamin-mengembang-renyah-dan-tahan-lama?page=all
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
