KULINER NUSANTARA

Cara Masak & Resep Babi Panggang Ambawang & Babi Panggang Karo yang Buat Kamu Ketagihan

babi panggang (Bipang) Ambawang dan babi panggang Karo (BPK), merupakan makanan khas cita rasa Indonesia. Khusus yang menggemarinya.

ist
Babi panggang (Bipang) Ambawang (ilustrasi) 

Langkah-langkah menyiapkan Babi Panggang Karo:

  • Buang kulit samcan, tusuk2 dgn garpu. Perasi dgn jeruk nipis.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Aduk dgn bumbu lain.
  • Balur daging dgn bumbu sampai rata, diamkan min 1 jam.
  • Panaskan teflon, beri sedikit margarine. Panggang daging sambil dibolak-balik & oles dgn sisa margarine.
  • Setelah matang, angkat Dan biarkan dulu sebentar sblm diiris2 sesuai selera.
  • Sajikan dgn perasan jeruk nipis 

(*/tribunbatam.id/Leo Halawa)

BACA JUGA BERITA TERBARU TRIBUNBATAM.id di GOOGLE NEWS

Baca Juga Berita lain tentang LIFESTYLE

Baca Juga Berita lain tentang BIPANG

Sumber: Tribun Batam
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved