KULINER NUSANTARA
Cara Masak & Resep Babi Panggang Ambawang & Babi Panggang Karo yang Buat Kamu Ketagihan
babi panggang (Bipang) Ambawang dan babi panggang Karo (BPK), merupakan makanan khas cita rasa Indonesia. Khusus yang menggemarinya.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Panggang Karo:
- Buang kulit samcan, tusuk2 dgn garpu. Perasi dgn jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Aduk dgn bumbu lain.
- Balur daging dgn bumbu sampai rata, diamkan min 1 jam.
- Panaskan teflon, beri sedikit margarine. Panggang daging sambil dibolak-balik & oles dgn sisa margarine.
- Setelah matang, angkat Dan biarkan dulu sebentar sblm diiris2 sesuai selera.
- Sajikan dgn perasan jeruk nipis
(*/tribunbatam.id/Leo Halawa)
BACA JUGA BERITA TERBARU TRIBUNBATAM.id di GOOGLE NEWS
Baca Juga Berita lain tentang LIFESTYLE
Baca Juga Berita lain tentang BIPANG