Breaking News:

KESEHATAN

Kenali 6 Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

Meski banyak digunakan sebagai bahan pokok masakan Asia, namun pare sebetulnya dibudidayakan di seluruh dunia. Pare dikenal karena ...

Kompas.com
Ilustrasi pare/paria 

TRIBUNBATAM.id - Pare atau paria (Momordica charantia) adalah tanaman merambat tropis yang termasuk dalam keluarga labu-labuan dan terkait erat dengan zucchini, labu, dan mentimun. 

Meski banyak digunakan sebagai bahan pokok masakan Asia, namun pare sebetulnya dibudidayakan di seluruh dunia. 

Pare dikenal karena rasanya yang tajam dan pahit, serta penampilannya yang khas. 

Meski begitu, manfaat pare untuk kesehatan ternyata tak bisa disepelekan.

Berikut di antaranya: 

1. Mengandung sejumlah nutrisi penting

Pare adalah sumber nutrisi kunci yang baik untuk kesehatan.

Sebanyak 94 gram pare mentah mengandung sekitar 20 kalori, 4 gram karbohidrat, 2 gram serat, serta kandungan vitamin dan mineral, seperti Vitamin C dan A, folat, kalium, seng, hingga zat besi.

Vitamin C adalah mikronutrien penting yang dapat membantu mencegah penyakit, pembentukan tulang, dan mempercepat penyembuhan luka. 

Pare juga tinggi vitamin A, vitamin yang larut dalam lemak yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan penglihatan. 

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved