KESEHATAN

Kenali 6 Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

Meski banyak digunakan sebagai bahan pokok masakan Asia, namun pare sebetulnya dibudidayakan di seluruh dunia. Pare dikenal karena ...

Kompas.com
Ilustrasi pare/paria 

Seperti telah diungkapkan sebelumnya, pare rendah akan kalori tetapi tinggi kandungan serat.

Setiap 94 gram pare mengandung sekitar 2 gram serat.

Serat melewati saluran pencernaan dengan sangat lambat sehingga dapat membantu membuat kita kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar.

Oleh karena itu, menukar bahan berkalori tinggi dengan pare atau makanan tinggi serat dan rendah kalori lainnya dapat mengurangi kalori untuk menurunkan berat badan.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa pare dapat memiliki efek menguntungkan pada pembakaran lemak dan penurunan berat badan.

Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi kapsul yang mengandung 4,8 gram ekstrak pare setiap harinya dapat merangsang penurunan lemak perut yang signifikan.

Peserta studi kehilangan rata-rata 1,3 cm dari lingkar pinggang mereka setelah mengonsunsinya selama tujuh minggu. 

6. Mudah diolah menjadi menu masakan

Rasa pahit dan tajam dari pare memang membuatnya tidak selalu cocok untuk setiap masakan.

Untuk mengolahnya, mulailah dengan mencuci pare dan memotongnya secara memanjang.

Kemudian, gunakan alat untuk mengeluarkan biji-biji dari tengah buah dan potong buah menjadi irisan tipis.

Pare bisa dimasak dengan mengikuti berbagai resep. 

Mulai dari digoreng, dikukus, dipanggang, ditumis, atau bahkan dilubangi dan diisi dengan isian favorit. 

Potensi efek samping 

Dalam jumlah moderat, pare sesungguhnya aman untuk dikonsumsi dan dapat dijadikan sumber nutrisi tambahan.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved