Makan Kuaci Dikupas Enak & Menyenangkan Tapi Perhatikan 3 Efek Samping Berikut Ini

Cynarin dalam kuaci juga dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol.

Ini bermanfaat bagi penderita hiperglikemia atau hiperlipidemia .

Studi kecil terhadap 50 orang dewasa yang mengalami obesitas menemukan ekstrak biji bunga matahari mengurangi kolesterol darah serta bermanfaat bagi berat badan dan massa lemak.

4. Kulit dan tulang yang sehat

Kuaci mengandung asam lemak omega-6 yang dibutuhkan untuk kesehatan kulit.

Penelitian menunjukkan, kekurangan asam lemak esensial secara signifikan memengaruhi fungsi dan penampilan kulit.

Oleh karenanya, mengonsumsi sumber asam lemak esensial dapat membantu mencegah masalah kulit seperti dermatitis dan penuaan.

Kuaci juga mengandung seng yaitu mineral penting untuk kesehatan kulit.

Ada pula mineral lain seperti magnesium, kalsium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang.

Efek samping

Meksipun kuaci adalah makanan sehat, ada beberapa risiko yang harus dipertimbangkan.

1. Alergi

Penelitian menunjukkan beberapa orang dapat memiliki hipersensitivitas yang kuat terhadap kuaci.

Oleh karenanya mereka perlu menghindari makan kuaci karena kemungkinan reaksi alergi.

Namun, mereka yang sensitif terhadap kuaci masih bisa mengonsumsi minyak bunga matahari untuk mendapatkan manfaat serupa.