Resep Bubur Ayam Sederhana Tanpa Kuah, Pilihan Menu Sarapan saat Badan Tidak Fit

TRIBUNBATAM.id - Saat badan sedang tidak fit, coba buat bubur ayam sederhana tanpa kuah sebagai menu sarapan. 

Meski tak berkuah, bubur ayam ini tetap nikmat. Sebab, ayam untuk topping-nya ditumis terlebih dahulu dengan aneka bumbu. 

Untuk pelengkapnya, bubur ayam sajikan dengan kecap manis atau kecap asin, saus sambal, daun bawang, dan acar mentimun.  

Berikut resep bubur ayam tanpa kuah menyadur dari buku "Resep Sarapan Paling Gampang" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.  

Resep bubur ayam tanpa kuah

Bahan tumisan ayam

2 sdm minyak goreng

1 sdm minyak wijen

5 siung bawang putih, cincang

3 cm jahe, memarkan

1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian

½ lt air

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

3 siung bawang putih, cincang untuk menumis potongan ayam

Baca juga: Resep Tahu Jamur Kukus, Lauk untuk Sarapan yang Praktis dan Menyehatkan