Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Tahu Jamur Kukus, Lauk untuk Sarapan yang Praktis dan Menyehatkan

Tahu merupakan bahan masakan yang bisa diolah dengan ragam metode masak, salah satunya yakni dikukus dan dicampur dengan jamur untuk lauk vegetarian. 

Kompas.com
Ilustrasi tahu kukus dengan jamur 

TRIBUNBATAM.id - Tahu merupakan bahan masakan yang bisa diolah dengan ragam metode masak, salah satunya yakni dikukus dan dicampur dengan jamur untuk lauk vegetarian

Kamu bisa menggunakan jenis jamur hioko dan jamur kuping untuk membuat hidangan tahu kukus jamur ini. 

Berikut resep tahu jamur kukus dari buku "Food Combining: Makan Enak untuk Langsing & Sehat dengan Menu Masakan China Halal" (2015) karya Wied Harry Apriadji terbitan Gramedia Pustaka Utama. 

Resep tahu jamur kukus 

Bahan:

1 buah (300 gr) tahu sutra, potong bentuk dadu 1 cm

5 buah jamur hioko kering, rendam air mendidih hingga lunak, potong 1/2 cm

3 buah jamur kuping kering, rendam air mendidih hingga lunak, potong 1/2 cm

2 siung bawang putih, cincang halus

50 gr bawang bombai, cincang halus

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved