Resep Kroket Kentang Keju, Cemilan Kekinian yang Bisa jadi Ide Jualan

½ sdt garam

25 ml air

150 gram tepung roti

Baca juga: Resep Capcay Saus Teriyaki, Menu Praktis untuk Makan Siang dan Malam

Baca juga: Resep Mi Goreng Jawa, Menu Sarapan Praktis ala Pedagang Kaki Lima

Bahan isi:

25 gram bawang bombai, cincang

150 gram ikan salmon, rebus, tiriskan, suwir

2 sdm tepung terigu

1 sdm margarin 1

25 ml air kaldu

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk 

1 sdt seledri cincang 

Cara membuat kroket kentang keju:

1. Kupas kentang dan cuci bersih. Kukus sampai matang dan haluskan dengan garpu selagi masih panas. 

2. Campurkan kentang dengan susu bubuk, garam, lada, mustard, dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.