Breaking News:

TIPS SIMPAN MAKANAN

4 Cara Simpan Biji Ketumbar yang Baik dan Benar Agar Tak Mudah Berjamur

Jika kamu memiliki stok biji ketumbar dalam jumlah yang banyak, ketahui cara simpan biji ketumbar yang baik dan benar agar tak mudah berjamur. 

Editor: Lia Sisvita Dinatri
TRIBUNNEWS
Ilustrasi ketumbar 

TRIBUNBATAM.id - Biji ketumbar biasanya digunakan sebagai bumbu masakan. Ada dua jenis biji ketumbar, yaitu biji ketumbar utuh dan biji ketumbar bubuk.  

Jika kamu memiliki stok biji ketumbar dalam jumlah yang banyak, ketahui cara simpan biji ketumbar yang baik dan benar agar tak mudah berjamur. 

Sebab, jika tidak disimpan dengan benar, minyak atsiri dalam biji ketumbar bisa berkurang. 

Hal ini tentu saja bisa mengurangi kualitas dari rasa dan aroma ketumbar saat digunakan.  

Berikut beberapa cara menyimpan biji ketumbar supaya awet dan tahan lama. 

1. Simpan biji ketumbar dalam wadah kedap udara

Ada cara simpan biji ketumbar utuh atau bubuk yaitu dengan menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Wadah kedap udara bisa melindungi biji ketumbar dari udara dan suhu tinggi.

Dengan cara berikut, kamu bisa menyimpan biji ketumbar utuh selama satu tahun dan biji ketumbar bubuk selama dua sampai enam bulan.

2. Simpan biji ketumbar di tempat yang sejuk

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved