Air Kelapa Mengandung Vitamin B, Ini Fungsinya untuk Kesehatan Tubuh

TRIBUNBATAM.id - Air kelapa akhir-akhir ini banyak diburu karena dianggap sebagai obat alternatif menyembuhkan penyakit Covid-19. Apakah benar demikian?

Hal itu didasari pada kandungan nutrisi air kelapa yang terbukti meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh.

Hal ini disampaikan oleh Dokter Spesialis Gizi Klinis RS Pondok Indah, dr Juwalita Surapsari M.Gizi, dalam keterangan tertulisnya yang diterima Kompas.com, Senin (12/7/2021).

Menurut Juwalita, hingga kini belum ada bukti ilmiah bahwa manfaat air kelapa mampu berfungsi sebagai obat walaupun mungkin saja bisa meningkatkan imunitas dari kandungannya.

Baca juga: Air Kelapa Mengandung Vitamin B, Ini Fungsinya untuk Kesehatan Tubuh

“Jadi jika dia merasa lebih baik, sebenarnya itu sesuatu yang bersifat subyektif dan kita harus melihatnya secara komprehensif," kata Juwalita. Apa pun untuk menelaah nutrisinya, kita harus mengamati kandungan macronutrient (makronutrien) dan micronutrient (mikronutrien). Secara makronutrien, yakni sebagian besar bentuknya adalah karbohidrat.

Perannya dalam meningkatkan imunitas dan manfaat baiknya untuk kesehatan, makronutrien pada air kelapa, sebagian besar bentuknya adalah karbohidrat. 

Makronutrien dalam air kelapa adalah 94 persen isinya air, 5 persen karbohidrat terutama dalam bentuk glukosa dan fruktosa, sekitar 0,02 persen protein dan sebagian kecil sekali lemak.

Jika kita amati mikronutiennya, kandungan yang menonjol pada air kelapa adalah vitamin B, yaitu B1, B2, B3, B5, B6, B7, dan B9.

Berikut beberapa fakta kandungan air kelapa dan hubungannya dengan meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Air Kelapa Cocok Juga Diminum Malam Hari, Gunanya Melancarkan Pencernaan 

1. Kadar elektrolit

Dalam penjelasannya pula Juwalita menyebutkan bahwa imunitas akan meningkat jika rutin mengonsumsi air kelapa. Karena manfaat kadar elektrolit pada air kelapa tersebut.

Kadar elektrolit di dalam air kelapa memang cukup tinggi, karena mengandung kalium dan magnesium. Kedua unsur ini sangat baik untuk mengontrol tekanan darah dan kesehatan jantung.

Artinya, terkait juga dengan pencegahan penyakit komorbid pada Covid-19.

Sebenarnya, menurut Juwalita, tidak hanya dua poin tersebut saja yang menghubungkan air kelapa dengan peningkatan imunitas tubuh kita. Kebiasaan baru mengonsumsi air kelapa ini sebenarnya hal positif.

Banyak sekali keuntungan dari alam yang sebenarnya bisa kita manfaatkan untuk kesehatan kita.