4 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan:Menguatkan Jantung hingga Detoks, Intip Cara Membuat Ramuannya

TRIBUNBATAM.id - Siapa yang tak tahu bumbu dapur yang satu ini. Dengan ciri khas berwarna oranye dan beruas, semua pasti tahu kalau itu adalah kunyit.

Tidak cuma menyedapkan masakan, kunyit atau kunir adalah rempah yang juga memiliki beragam khasiat untuk kesehatan.

Berikut ini manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh jika rutin dikonsumsi sesuai kebutuhan yang diperlukan oleh tubuh kita.

Caranya adalah dengan meminum air rebusan kunyit, yang akan semakin bermanfaat jika dikonsumsi sebelum tidur.

Baca juga: 5 Obat Herbal Alami yang Bisa Mengatasi Sesak Nafas, Termasuk Kopi Lho

Kandungan Nutrisi pada Kunyit

Kunyit yang disebut juga kunir memiliki nama Latin Curcuma domestica dan merupakan tanaman rempah-rempah sekaligus obat yang berasal dari Asia Tenggara.

Hal ini disebabkan karena kunyit mengandung berbagai nutrisi yang bisa memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh.

Dalam kunyit terdapat nutrisi berupa protein, vitamin C, zat besi, kalsium, magnesium, hingga fosfor.

Tidak hanya berbagai nutrisi itu, kunyit juga mengandung senyawa antioksidan, antibakteri, dan anti-peradangan.

Baca juga: 2 Ramuan Herbal Ini Bisa Bikin Kolesterol Tinggi Keok, Coba Praktikkan

Manfaat Mengonsumsi Air Rebusan Kunyit

Berbagai nutrisi dan manfaat kesehatan pada kunyit ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsi air rebusan kunyit.

* Ada berbagai manfaat mengonsumsi air rebusan kunyit, yaitu:

1. Membantu Tubuh Memerangi Bakteri

Dengan mengonsumsi air rebusan kunyit, maka hal ini akan memberikan tambahan zat antibiotik secara alami pada tubuh.

Nah, sifak antibiotik alami ini punya berbagai manfaat penting untuk tubuh, seperti membantu tubuh untuk memerangi bakteri.

Selain membantu memerangi bakteri, konsumsi air rebusan kunyit juga menghambat pertumbuhan virus, jamur, serta mengobati flu dan sakit tenggorokan.

2. Menguatkan Jantung

Manfaat lain dari mengonsumsi air rebusan kunyit adalah bisa membantu menguatkan jantung, teman-teman.

Hal ini disebabkan karena kunyit akan menahan pelepasan sitokin pada tubuh.

Sitokin adalah zat yang berkaitan dengan peradangan dan penyakit kardiovaskular atau peredaran darah.

Inilah sebabnya, dengan mengonsumsi air rebusan kunyit, maka bisa menguatkan jantung karena berkurangnya sitokin dalam tubuh.

Nah, kalau kita ingin minum air rebusan kunyit ini, maka bisa menggunakan akar kunyit maupun kunyit yang sudah berbentuk bubuk.

3. Melawan Kanker

Selain memberikan efek antibiotik alami pada tubuh, air rebusan kunyit juga bisa menjadi antioksidan bagi tubuh.

Dalam sebuah penelitian, kunyit terbukti bisa mengurangi stres oksidatif yang menyebabkan tingginya jumlah radikal bebas dalam tubuh.

Akibat tingginya jumlah radikal bebas ini, maka bisa meningkatkan risiko penyakit kanker.

Nah, dengan antioksidan dalam tubuh, maka radikal bebas penyebab kanker bisa berkurang, yang secara langsung akan mengurangi risiko kanker.

Selain itu, mengonsumsi air rebusan kunyit juga bisa menghilangkan sel kanker, bahkan menghentikan pertumbuhan tumor, teman-teman.

4. Detoks

Minum air rebusan kunyit bisa jadi cara untuk membersihkan tubuh dari racun.

Manfaat minum air rebusan kunyit yang pertama adalah sebagai detoks bagi tubuh.

Fungsi detoks atau mengeluarkan racun pada tubuh dilakukan oleh hati, yang menyaring berbagai racun di tubuh.

Racun ini biasanya dikeluarkan bersamaan saat sedang buang air kecil atau dari keringat.

Air rebusan kunyit akan membantu membersihkan dan mencegah penumpukan adam lemak di hati.

Kunyit juga memiliki zat curcumin yang berfungsi sebagai antiinflamasi atau anti peradangan.

Manfaat ini bisa membantu untuk mengobati beberapa radang yang umum, seperti radang sendi, radang usus, hingga radang pankreas.

Baca juga: Apa Itu Media Tanam? Simak Jenis-Jenis Media Tanam Organik yang Bikin Tanaman Subur

* Cara Membuat Air Rebusan Kunyit

- Rebus air dengan takaran empat gelas.

- Tambahkan 1 hingga 2 sendok teh bubuk kunyit, parut, atau bubuk.

- Biarkan campuran tersebut mendidih selama kurang lebih 10 menit.

- Saring teh ke dalam wadah dan biarkan dingin selama 5 menit.

Kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan meningkatkan rasa atau membantu penyerapannya. Beberapa bahan yang direkomendasikan adalah:

1. Madu, untuk mempermanis teh dan memberi campuran lebih banyak sifat anti-mikroba.

2. Susu murni, krim, susu almond, santan, atau 1 sendok makan minyak kelapa untuk membantu penyerapan, karena kunyit membutuhkan lemak sehat, supaya dapat larut dengan baik.

3. Lada hitam yang mengandung piperin, yaiut bahan kimia yang dikenal membantu meningkatkan penyerapan kunyit dan dapat menambah rasa rempah pada teh.

4. Lemon, jeruk nipis, atau jahe, untuk meningkatkan sifat antioksidan dan antimikroba dalam campuran dan meningkatkan rasa. (*)