Cara Simpan Yoghurt di Kulkas agar Tidak Rusak dan Aman Dikonsumsi

TRIBUNBATAM.id - Jangan sembarangan menyimpan makanan di dalam kulkas jika ingintahan lama untuk di konsumsi.

Yoghurt adalah susu yang dibuat dari fermentasi bakteri yang dikenal sebagai sumber makanan tinggi probiotik. 

Yoghurt kaya akan manfaat yang bisa membantu masalah pencernaan seperti diare. 

Sayangnya, yoghurt tidak memiliki masa simpan yang lama seperti makanan kemasan lainnya. 

Bahkan, bila disimpan sembarangan, produk hasil fermentasi ini bisa rusak dan berbahaya bagi kesehatan. 

Ikuti cara simpan yoghurt yang benar di kulkas, agar yoghurt tetap aman dikonsumsi.  

Baca juga: Resep Salad Buah Mayones Yoghurt, Cemilan Sehat nan Creamy, Cocok untuk Ide Jualan

Baca juga: Resep Stroberi Yoghurt Susu, Minuman Segar yang Menyehatkan, Cocok Diminum Saat Malam Hari

Cara simpan yoghurt

Menurut Food and Wine, tempat terbaik menyimpan yoghurt adalah di kulkas.

Yoghurt yang sudah dibuka kemasannya hanya bisa disimpan lima sampai tujuh hari. 

Simpan yoghurt di dalam freezer untuk memperpanjang masa simpannya hingga dua pekan. 

Namun, perlu diingat, yoghurt yang sudah dibekukan, saat dicairkan akan mengalami penurunan kualitas. 

Yoghurt yang dicairkan akan mengeluarkan air dan masa simpannya lebih singkat. 

Kamu bisa mengolah yoghurt dengan granola atau potongan buah-buahan untuk menyiasatinya.

Kamu juga bisa mengolahnya menjadi smoothies yang lembut dan menyegarkan. 

Baca juga: Resep Salad Buah Saus Kurma, Takjil Segar untuk Menu Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan

Baca juga: Resep Salad Buah Saus Jeruk, Cemilan Sehat dan Nikmat, Gampang Buatnya, Pemula Harus Coba!

Berapa lama yoghurt bisa bertahan di luar kulkas?

Setelah mengetahui lama simpan yoghurt di dalam kulkas, kamu juga perlu memperhatikan lama yoghurt di luar kulkas.

Dilansir dari My Recipes, yoghurt hanya akan bertahan selama dua jam di luar lemari es.

Suhu ruangan yang terkadang berubah-ubah bisa membuat cairan yoghurt terbagi menjadi dua.

Cairan yoghurt yang kental di bawah dan lapisan yang berair di atasnya. 

Kalau yoghurt sudah seperti itu, kamu bisa tetap menikmatinya. 

Namun, langsung buang yoghurt jika beraroma menyengat, adanya perubahan warna, dan berbintik-bintik berjamur.

Baca juga: Andalkan Resep Keluarga, Dua Bersaudara Asal Lingga Optimistis Rintis Bisnis Camilan di Masa Pendemi

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Thai Wing Bean Salad ala Jesselyn MasterChef Indonesia 8

.

.

.

(TRIBUNBATAM.id/ Lia Sisvita Dinatri)

Simak berita Tribunbatam.id lainnya di Google News