Harga Minyak Goreng di Batam Melejit, Bagaimana Harga Daging Ayam dan Sapi?

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Walaupun harga minyak goreng dan cabai merah saat ini naik, namun harga beberapa kebutuhan pokok lainnya masih relatif stabil hingga Rabu (17/11/2021).

Seperti harga ayam dan daging di pasar Perumnas, Batuaji, saat ini masih stabil dan banyak peminatnya.

Hal ini diungkapkan oleh seorang pedagang ayam potong, Redi (28) di pasar Perumnas.

"Harga ayam stabil ya untuk sekarang, belum ada kenaikan dan stok nya pun ayam potong masih banyak," ucap Redi, Rabu (17/11/2021).

Redi mengatakan untuk harga ayam potong berkisar antara Rp 25 ribu sampai Rp 28 ribu per kilogram.

"Kita ada yang jual satu ekor ada juga yang sudah di potong-potong, jadi kalau yang per ekor ini biasanya tidak pas satu kilogram, bisa lebih. Kalau yang sudah dipotong pembeli bisa milih, dan beli setengah kilogram pun juga bisa," sebut Redi.

Hal senada juga diucapkan pedagang ayam potong Wita.

Ia menjelaskan untuk harga ayam saat ini masih dapat dikatakan stabil. Ia tidak hanya menjual ayam potong es saja, namun menjual ayam potong segar.

Baca juga: INGIN Akses Bintan Dibuka, Menlu Indonesia Retno Marsudi Terbang ke Singapura Bahas VTL

Baca juga: GDS Holdings dari Shanghai Bakal Bangun Pusat Data di Nongsa Digital Park Batam

"Untuk ayam potong segar ini memang harganya sedikit berbeda dari ayam es ya, ayam es kita jual Rp 25 ribu perkilogram, kalau ayam segar per ekornya itu Rp 30 ribu," ucap Wita.

Selain menjual ayam potong, Wita juga menjual daging sapi dan tulang.

Untuk jenis nya dari segi potongan, di sini ia sudah menyiapkan daging untuk rendang, tetelan, dan dendeng.

"Kalau harga beda sedikit ya, daging yang masih utuh ini kita jual Rp 95 ribu, kalau yang sudah dipotong kecil Rp 85 ribu, sesuai permintaan pembeli baru nanti kita potong," katanya.

Sementara itu untuk harga tulang masih diangka Rp 36 ribu per kilogramnya. (TRIBUNBATAM.id/Rahma Tika)

*Baca juga Berita Tribun Batam lainnya di Google