Cara Mudah Menjernihkan Minyak Goreng Jelantah agar Layak Digunakan Lagi, Lumayan Irit Bahan Dapur!

TRIBUNBATAM.id - Ibu rumah tangga akhir-akhir pusing dengan kenaikan harga minyak goreng yang cukup drastis. 

Sebagai salah satu bahan dapur yang sering digunakan mengolah masakan, kenaikan harga minyak goreng ini otomatis akan menambah beban biaya dapur sehari-hari.

Untuk itu, para ibu harus pintar memanfaatkan semua hal di dalam rumah agar bisa digunakan semaksimal mungkin guna memenuhi keperluan keluarga.

Agar bisa mengirit pengeluaran sebaiknya Anda memanfaatkan sebaik mungkin bahan dapur yang sekiranya bisa diolah atau digunakan lagi.

Misalnya saja minyak goreng.

Biasanya minyak yang baru digunakan sekali untuk memasak, akan sayang bila langsung dibuang.

Idealnya minyak goreng bisa dipakai kembali hingga tiga kali, jika warnanya masih terang dan jernih.

Ada tips untuk menjernihkan minyak goreng bekas pakai (jelantah) agar layak digunakan kembali.

Baca juga: Ini 5 Kebiasaan yang Bikin Bau Badan Menyengat, Stres Salah Satunya

Baca juga: Jangan Duduk Terlalu Lama, Simak Tips Melancarkan Aliran Darah agar Tidak Ganggu Fungsi Jantung

Berikut cara mudah dan cepat bikin minyak jelantah bening agar bisa dipakai lagi:

1. Masak dengan api kecil

Tips mencegah minyak goreng agar tidak mudah keruh adalah dengan menggunakan api kecil ketika sedang memasak.

Menggunakan api terlalu besar hanya membuat minyak goreng menjadi cepat panas.

Akibatnya minyak goreng akan cepat berubah menjadi coklat, keruh dan apabila digunakan terus menerus akan jadi hitam.

Api yang terlalu besar juga bisa membuat makanan terlalu berminyak.

Bahkan ada kemungkinan bahwa makanan hanya matang di luar, dan mentah di bagian dalam.