TIPS
Cara Mudah Menjernihkan Minyak Goreng Jelantah agar Layak Digunakan Lagi, Lumayan Irit Bahan Dapur!
Ada tips untuk menjernihkan minyak goreng bekas pakai (jelantah) agar layak digunakan kembali. Simak caranya.
Idealnya suhu untuk deep fry adalah sekitar 180 derajat Celcius.
2. Saring minyak goreng
Cara ini mungkin paling banyak dilakukan oleh Ibu rumah tangga.
Cara menyaringnya, kamu bisa menggunakan saringan atau kain tipis.
Sebelum disaring, tunggu minyak goreng sampai dingin setelah dipakai.
Kemudian siapkan wadah bersih.
Tuangkan minyak menggunakan saringan secara perlahan.
Jika kamu melihat ada endapan di bagian bawah, jangan tuangkan minyak sampai habis.
Baca juga: Cara Membersihkan Usus dan Organ Pencernaan agar Sehat Bebas Sembelit dan Racun Sisa Makanan
Baca juga: 5 Bahan Alami Ini Bisa Menyuburkan dan Mempercepat Pertumbuhan Rambut, Penasaran ?
3. Bersihkan pakai arang
Mungkin Anda bertanya-tanya kenapa menggunakan arang? Apakah nggak bikin minyak jadi tambah hitam?
Arang kayu memiliki sifat yang dapat menyerap kotoran, termasuk kotoran yang ada di minyak goreng.
Caranya mudah, yaitu dengan menghaluskan arang kayu hingga menjadi serbuk.
Kemudian serbuk tersebut dimasukkan ke dalam minyak goreng.
Aduk merata minyak goreng tersebut dan tunggu hingga warna minyak goreng berubah menjadi lebih jernih.
Lalu saring dan tunggu hingga warna minyak goreng itu lebih terang.