Alih-alih Sehat, Minum Teh atau Kopi Bersamaan Makanan Ini Bisa Berakhir di Rumah Sakit?
Antioksidan yang banyak terkandung di dalam kopi maupun teh tidak sesuai dengan beberapa jenis makanan yang sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan
Dilansir dari Healthy Eating, salmon, kacang merah, sarden dan daging kambing adalah makanan sumber zinc yang sebaiknya tak dikonsumsi bersama dengan kopi atau teh.
Kafein di dalam kopi dan teh juga bisa menghalangi tubuh menyerap properti zinc yang ada pada makanan.
Karena meski berbentuk kopi decaf sekalipun, kopi tetap bisa menghalangi tubuh dalam menyerap zinc.
Hal ini karena kopi juga mengandung tannates, mineral yang tak mudah dirombak dan diserap oleh tubuh.
Sehingga, ketika asupan kaya zinc masuk, tubuh masih kewalahan dalam merombak tannates dan tak sempat melirik zinc.
3. Suplemen dan vitamin
Jangan mengonsumsi suplemen dan vitamin harian berdekatan dengan waktu minum teh atau kopi.
Dalam berbagai studi didapatkan bahwa kafein dalam kopi bisa mempengaruhi penyerapan beberapa jenis vitamin.
Studi yang diterbitkan di Journal of Bone Metabolism menyebutkan bahwa rata-rata pecinta kopi mengalami kekurangan vitamin D karena hal ini.
Baca juga: 8 Cara Alami Turunkan Kadar Asam Urat Tanpa Obat, Minum Kopi Salah Satunya
Baca juga: 4 Obat Herbal Redakan Sesak Sesak Napas, Ada Kopi dan Air Garam?
4. Makanan yang mengandung kunyit
Dilansir dari kompas.com, jangan minum teh bersamaan dengan makan sajian yang mengandung kunyit.
Perpaduan kafein, tanin dan oksalat pada daun teh bisa bereaksi negatif jika tercampur dengan senyawa yang ada pada kunyit.
Reaksi negatif tubuh ini bisa memicu perut begah karena terlalu banyak gas, asam lambung, atau konstipasi.
5. Gorengan
Gorengan memang terlihat nikmat jika dikonsumsi bersama kopi dan teh.