Indra Masterchef Indonesia Dipuji Chef Renatta, 'Pertama Kali Berhasil Bikin Sambal'

"Sambalnya enak, very good. Saya nggak tahu kamu revenge atau gimana. Beberapa kali bikin sambel nggak enak terus," lanjut Chef Renatta.

Baca juga: Cara Masak Bebek Betutu Khas Bali, Menu Buatan Noni MasterChef Indonesia 9 Bikin Chef Juna Marah

Selama ini, Indra memang cukup lemah di hidangan savoury.

Bahkan, Indra beberapa kali membuat sambal, namun rasanya masih belum memuaskan.

Kali ini, Indra sempat menanyakan pendapat Chef Juna soal sambal, sehingga rasanya menjadi begitu enak.

"Kemarin bikin sambel ijo gosong, sambel terasi kayak selai nggak jelas. Ini pertama kalinya kamu berhasil bikin sambel dan enak, enak banget sambelnya," puji Chef Renatta.

Mendengar pujian dari para juri soal sambalnya, Indra pun sangat bersyukur.

Rupanya, pria 37 tahun ini bisa belajar dari pengalaman hingga berhasil membuat sambal yang enak.

"Alhamdulillah, akhirnya sambal saya dibilang enak sama Chef Renatta," kata Indra.

Selain sambal, Chef Renatta juga menyoroti tingkat kematangan daging kambing pada masakan Indra.

Menurutnya, hidangan Indra itu dimasak dengan kematangan yang bagus.

"Tingkat kematangannya bagus," kata Chef Renatta.

Baca juga: Okky Masterchef Indonesia Pulang dari Galeri, Chef Renatta: Kamu Banyak Penurunan

Dia lantas memberi saran agar Indra menambahkan beberapa lalapan yang memiliki aromatic kuat.

Tujuannya agar masakan Indra tidak terlalu monoton.

Kendati masakannya menuai pujian, Indra belum berhasil memenangkan tantangan pertama kali ini.

Adapun pemenang dalam tantangan kali ini adalah Palitho dengan hidangan nasi lemak kari kambing.

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)