Pie Buatannya Rapuh, Masakan Victor MasterChef Indonesia 9 Diledek Juri: Seperti Kamu

Mendengar perkataan Chef Arnold, Victor tak bisa berkata banyak.

"Aduh, Chef Arnold bilang kayak gitu, hatiku juga ikut rapuh," kata Victor.

Senada dengan Chef Arnold, Chef Renatta malah turut menggoda Victor.

Menurutnya, hidangan yang dibuat di galeri MasterChef sangat mencerminkan karakter pembuatnya.

"Memang di MasterChef itu kita suka kalau hidangannya sangat mencerminkan karakter dari yang masak, punya ciri khas," kata Chef Renatta sembari memotong pie buatan Victor.

Bisa ditebak, pie itu memang sangat rapuh saat dipotong.

Baca juga: Menu Chicken Roulade Arsyan MasterChef Indonesia 9 Dikritik Chef Arnold Gara-gara Ini

Selain rapuh, pie buatan Victor juga sangat asam lantaran terlalu banyak lemon.

Chef Renatta lantas meminta Victor mencicipi hidangannya sendiri.

Pria 24 tahun itu pun menuruti perkataan Chef Renatta dan mencicipi pie itu.

"It's pretty good," kata Victor percaya diri.

Menurut Victor, rasa pie buatannya masih cukup enak.

"Rasanya not bad kok, Chef," kata Victor.

Rupanya, menurut para juri, hidangan Victor masih terlalu asam.

Chef Juna pun berkomentar jika hidangan Victor membutuhkan keseimbangan.

"Tema kamu di sini adalah lemon curd, but still needs balance, keasaman tersebut harus ada balance" komentar Chef Juna.

Menurutnya, keseimbangan dalam hidangan Victor tidak didapat dari crustnya lantaran belum matang.

Hidangan Victor kali ini membawanya masuk ke pressure test bersama Billy, Indra, Palitho dan Ray.

Namun, Victor masih selamat dan melaju ke babak selanjutnya.

Sementara Billy harus pulang dan mengubur mimpinya untuk menjadi The Next MasterChef Indonesia 9.

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)