Chef Renatta Ingat Masa Kecil saat Cicipi Masakan Valerie MasterChef Indonesia 9

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Valerie menyajikan menu rantangan lengkap dengan lauk udang, sup bakso ayam udang, nasi putih, dan satu lauk tambahan saat penayangan MasterChef Indonesia episode Sabtu (5/3/2022).

Namanya pun dipanggil oleh para juri. Kali ini, Valerie cukup percaya diri menyajikan hidangannya ke depan.

Peserta yang pernah memenangkan tantangan menu Jepang ini merasa hidangannya enak.

Para juri pun mulai mencicipi masakan Valerie. Rupanya, hidangan Valerie kali ini sangat disukai oleh para juri.

Bahkan Chef Renatta memuji masakan yang dibuat Valerie.

"Overall enak ya, it's good," kata Chef Renatta.

Menurutnya, setiap lauk yang disajikan dalam rantangan Valerie memiliki karakter masing-masing.

Baca juga: Sukses Buat Kue Ape Naik Level, Arsyan MasterChef Indonesia 9 Menang Challenge Lagi

Rasa masakannya pun cenderung ringan dan bisa dinikmati oleh orang-orang dari segala usia.

"Masing-masing ini (lauk) punya karakter yang beda, bisa dibilang cenderung light in flavours, tapi bukan berarti blind." imbuh Chef Renatta.

Selain itu, pilihan menu yang disajikan Valerie dinilai cukup tepat.

Meski cukup modern, namun masih memiliki sisi tradisional yang lekat dengan bekal rumahan zaman dulu.

"It's light, di mana every single thing yang kamu taruh itu moderate tapi masih signifikan untuk ada di dish tersebut." ujar Chef Renatta.

Koki kelahiran 1994 itu juga mengakui jika masakan Valerie mengingatkannya dengan masa kecil.

Apalagi masakan Valeria sangat light dan tidak terlalu medhok, sehingga cocok untuk anak-anak.

"Actually masakan kamu ini reminds me of, kalau saya tuh anak SD dimasakin sama ibu gitu. Biarpun ibu saya nggak bisa masak ya tapi itu imajinasi saya," kata Chef Renatta sembari tertawa.