Cicip Masakan Valerie Masterchef Indonesia 9, Chef Renatta Ingat Masa SD: Dimasakin Ibu

TRIBUNBATAM.id - Hidangan Valerie mampu membuat Chef Renatta mengingat masa kecilnya.

Sebelumnya peserta Masterchef Indonnesia 9 mendapat tantangan rantang.

Peserta Masterchef Indonesia 9 dibebaskan untuk masak menu apapun untuk tantangan rantang, (5/3/2022)

Rantang harus diisi dengan tiga lauk dan satu nasi,

Juri Masterchef Indonesia dibebaskan untuk masak lauk apapun untuk diisi di dalam rantang.

Saat tantangan tersebut, Valerie salah satu peserta yang dipanggil juri.

Baca juga: Ide Kue Ape Tuai Pujian Juri Masterchef Indonesia 9, Arsyan Kembali Menang Tantangan

"Overall enak ya, it's good," kata Chef Renatta.

Menurutnya, setiap lauk yang disajikan dalam rantangan Valerie memiliki karakter masing-masing.

Rasa masakannya pun cenderung ringan dan bisa dinikmati oleh orang-orang dari segala usia.

"Masing-masing ini (lauk) punya karakter yang beda, bisa dibilang cenderung light in flavours, tapi bukan berarti blind." imbuh Chef Renatta.

Selain itu, pilihan menu yang disajikan Valerie dinilai cukup tepat.

Meski cukup modern, namun masih memiliki sisi tradisional yang lekat dengan bekal rumahan zaman dulu.

"It's light, di mana every single thing yang kamu taruh itu moderate tapi masih signifikan untuk ada di dish tersebut." ujar Chef Renatta.

Koki kelahiran 1994 itu juga mengakui jika masakan Valerie mengingatkannya dengan masa kecil.

Apalagi masakan Valeria sangat light dan tidak terlalu medhok, sehingga cocok untuk anak-anak.