Chef Juna Komentari Tatanan Kue Ape Arsyan MasterChef Indonesia 9, 'Polisi Piring' Beraksi Lagi

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Chef Juna beraksi lagi. Kali ini juri yang dijuluki polisi piring itu mengomentari tatanan kue ape buatan Arsyan MasterChef Indonesia 9.

Chef Juna memberikan beberapa masukan soal penyajian hidangan Arsyan di atas piring.

Hal itu seperti terlihat dalam tayangan MasterChef Indonesia 9, Minggu (6/3/2022) lalu.

Saat itu Arsyan berhasil membuat hidangan kue ape menjadi modern dan naik level.

Namun sayang platting Arsyan tak luput dari mata elang Chef Juna.

Menurutnya, platting hidangan Arsyan masih terlalu kosong.

"There's nothing wrong with this, hanya saja presentasi bisa lebih baik. Dalam artian kamu memilih piringnya, sizenya, dari si kuenya sendiri dengan kombinasi size dari piringnya. Jangan piring luas tidak ada apa-apa kiri kanan, yaudah satu gitu loh," kata Chef Juna.

Baca juga: Cheryl Masterchef Indonesia 9 Bangga bisa Taklukan Piring Biru, Chef Juna sampai Beri Pujian

Rupanya, Arsyan memiliki alasan tersendiri mengapa memilih piring tersebut.

Menurutnya, dia memang ingin membuat penampilan hidangannya lebih simple.

"Menurut aku sih plattingnya nggak apa-apa ya, itu nggak terlalu kosong, Chef. Aku emang pengennya kayak gitu," kata Arsyan.

Hidangan Arsyan memang terlihat cukup polos.

Hanya terdapat sebuah kue ape berbentuk lingkaran dan berwarna hijau yang berada di tengah piring.

Pada episode seluruh peserta MasterChef Indonesia 9 mendapat challenge Jakarta Street Food.

Sesuai namanya, mereka harus membuat hidangan tradisional khas Betawi yang biasa ditemui di pasar tradisional maupun dijajakan di pinggir jalan.

Dalam tantangan kali ini, peserta bebas berkreasi dengan hidangan apa saja.