Hidangan Ikan Kerapu Ray Dikritik Juri Masterchef Indonesia Karena Hal Ini, 'Nggak Jelas'

TRIBUNBATAM.id - Ray termasuk satu diantara peserta Masterchef Indonesia 9 yang masuk pressure test di Top 10.

Selain Ray, ada Palitho, Mei Mei, Victor dan Alden.

Kelimanya masuk pressure test karena masakannya kurang baik dari peserta lain.

Ditantangan pressure test, Minggu (6/3/2022), kelimanya ditantangan untuk masak hidangan dari bahan utamanya ikan.

Untuk Ray mendapatkan ikan kerapu macam.

Ketika dipanggil juri Masterchef Indonesia untuk maju, Ray harap-harap cemas dengan hidangannya.

Baca juga: Resep Gulai Telur Enak, Sempat Dibuat Mei Mei Masterchef Indonesia Ditantangan Rantang

Namun, dia cukup percaya diri dengan platting hidangannya yang dinilai cukup estetik.

"Wah kira-kira makanan saya enak nggak ya. Platting saya cukup menarik lah untuk masakan Indonesia," kata Ray percaya diri.

Kali ini, Ray memilih untuk memasak kerapu bakar parape, nasi daun jeruk, sambal tomat, dan brokoli panggang.

Para juri pun mulai mencicipi hidangan Ray.

Saat dipotong Chef Renatta, Ray melihat jika daging ikan itu masih segar dan juicy.

Hal itu membuat Ray cukup tenang.

Chef Renatta pun mengomentari hidangan Ray cukup enak.

"Sebenarnya kamu buat bumbu parape ini enak, not bad. Sedikit terlalu manis, tapi overall ketika sudah dimakan dengan sambal, semuanya enak," kata Chef Renatta.

Namun, Chef Renatta memberikan saran soal arah hidangan Ray yang masih belum jelas.