Reaksi Chef Juna Cicipi Menu Nanas Masakan Alden MasterChef Indonesia 9 : Ini Jebakan Batman

Rupanya, Alden ingin agar ayam goreng buatannya masih memiliki tekstur garing dan renyah.

Melihat penyajian hidangan Alden yang terpisah, Chef Renatta malah geregetan.

Dia tidak tahan melihat hidangan itu dan langsung menuangkan saus untuk dicampur dengan ayam.

"Sebenarnya ini enak, the sauce ada rasa tanginya dari vinegar. It's a simple, comfort, humbling dish," kata Chef Arnold saat mencicipi masakan Alden.

Meski enak, hidangan Alden rupanya masih memiliki beberapa kekurangan, terutama soal penyajiannya yang terpisah.

Hal itu justru dinilai sangat keliru lantaran rasa saus dan ayamnya menjadi tidak menyatu.

Baca juga: Profil Alden MasterChef Indonesia 9, Langganan Pressure Test Namun Tak Kunjung Tereliminasi

"Masalahnya adalah, it's better kalau misalkan dicampur jadi satu," lanjut Chef Arnold.

Koki 33 tahun itu juga mengingatkan soal bumbu atau seasoning pada ayam Alden yang dinilai masih kurang.

Sementara itu,

Sementara itu, Chef Renatta mengaku bete dengan penyajian hidangan Alden meski rasanya cukup enak.

"Saya tetap bete kamu pisah. Ayam goreng kamu itu bukan tipe ayam goreng yang nice and golden brown, it's not appetizing," komentar Chef Renatta.

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)