SELEB TERKINI
Pujian Chef Arnold akan Hazelnut Coffee Tart Buatan Arsyan MasterChef Indonesia 9 : Best in Gallery
Arsyan sempat khawatir dengan tekstur coklat dalam tartnya. Dessert itu mengkombinasikan ingredients kopi dan hazelnut yang gurih.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id, BATAM - Arsyan berhasil membuat dessert terbaik di galeri MasterChef Indonesia 9.
Kali ini, dia membuat Hazelnut Coffee Tart.
Dessert itu mengkombinasikan ingredients kopi dan hazelnut yang gurih.
Arsyan tak menampik jika dirinya sempat khawatir dengan tekstur coklat dalam tartnya.
“Aku lega banget tartnya dipotong dan coklatnya mousse banget gak cair,” kata Arsyan seusai melihat makanannya.
Para juri pun mulai mencicipi hidangan Arsyan saat itu.
Rupanya, dessert buatan Arsyan itu dinilai sangat enak.
Baca juga: 4 Cara Memasak Daging Kelinci, Menu Cheryl MasterChef Indonesia 9 yang Buat Chef Arnold Nagih
Baca juga: Hidangan Steak Tempe Palitho Masterchef Indonesia 9 Tuai Pujian, Chef Renatta: Beautiful Dish
Bahkan, para juri menyebut jika dessert itu merupakan yang terenak di galeri MasterChef Indonesia 9.
“Best in the Gallery, kita gak usah komplain habisi aja,” ucap Chef Arnold yang masih mengunyah tart Arsyan.
Menurutnya, rasa dessert itu sangat pas dan tidak kemanisan.
Bahkan, setiap ingredients yang dipakai Arsyan memiliki rasa yang enak dan saling melengkapi.
"Taste coffee, hazelnut, chocolate, caramel pun gak over sweet. Very nice, saltiness pun juga pas" komentar Chef Arnold.
Mendengar pujian Chef Arnold, Arsyan langsung tersenyum.
Diketahui dalam tayangan MasterChef Indonesia 9 episode Minggu (20/3/2022), seluruh peserta mendapatkan tantangan Humble Egg.
Sesuai namanya, mereka harus membuat masakan berbahan dasar telur.
Peserta bebas berkreasi dengan masakan apa pun, baik sweet maupun savoury.
Dalam tantangan itu, peserta White Team yang belum lolos ke lounge harus bertanding melawan Black Team.
Mereka harus berjuang sekuat tenaga untuk mempertahankan posisinya.
Sebab, keberadaan Black Team benar-benar mengancam.
Indra yang termasuk satu peserta Black Team pun berambisi untuk merebut apron Arsyan.
Namun, Arsyan rupanya tak gentar sama sekali.
Dia malah begitu percaya diri dan menunjukkan jika dirinya tak bisa disingkirkan semudah itu.
Harus mengolah telur dengan waktu terbatas, Arsyan nekat membuat dessert.
Keberhasilan Arsyan ini membuat peserta lainnya begitu salut.
Mereka pun turut memuji hidangan Arsyan yang bisa dieksekusi dengan sangat baik.
“Wah Arsyan Gila sih komen para juri. I think from now on i have to keep an eye on you, karena dessert kamu dikomen paling enak di galeri”, kata Cheryl.
(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)
