Salmon en Croute Buatan Ray Masterchef Indonesia 9 Bikin Chef Juna Begini, 'Terlalu Basah'

TRIBUNBATAM.id - Wajah Chef Juna terlihat tak biasa ketika mencoba masakan Ray Masterchef Indonesia 9.

Team Mei Mei, Ray, Devy dan Machel masuk pressure test karena gagal saat tantangan canape.

Dan ditantangan pressure test pada Minggu (27/3/2022) kemarin, peserta harus duplicate dish salmon en croute.

Hidangan dari Perancis ini merupakan perpaduan antara daging salmon, 

Buat masakan yang sama, namun rasa hidangan mereka berbeda, puff pastry dan cream yang gurih.

Peserta yang masuk ke babak pressure test harus bisa membuat hidangan itu semirip mungkin dalam waktu 60 menit.

Baca juga: Biodata Lucky Andreono, Juara MasterChef Indonesia 1 Meninggal Dunia karena Sakit

Ray mengaku cukup kesulitan saat memasak hidangan itu.

Setelah selesai memasak, Ray menjadi peserta pertama yang dipanggil juri.

Chef Juna pun mencicipi hidangan Ray dalam satu kali potongan.

Sontak, mimik wajahnya langsung berubah.

Koki asal Manado itu tampak mengenali rasa yang cukup aneh di lidahnya.

Melihat ekspresi wajah Chef Juna, Ray merasa bingung.

"Lihat Chef Juna nyicipin makanan saya kira-kira kenapa nih, Chef?" tanya Ray heran.

Para juri pun mencicipi hidangan Ray satu per satu.

Saat Chef Arnold memotong hidnagan itu, dia menilai jika masakan Ray terlalu basah.