Masakan Victor Masterchef Indonesia 9 Dipuji Chef Budiono: Kamu Punya Talenta Memasak

TRIBUNBATAM.id - Masakan Victor di Masterchef Indonesia 9 sempat dipuji Chef Budiono.

Diketahui Victor menjadi salah satu peserta yang masuk babak pressure test Masterchef Indonesia 9 pada Minggu (3/4/2022) kemarin.

Selain Victor, ada Indra, Valerie dan Machel yang masuk ke pressure test.

Ditantangan pressure test kali ini ada yang berbeda, karena peserta harus duplicate dish dari bintang tamu Chef Budiono.

Peserta harus membuah hidangan Chef Budiono semirip mungkin, tak hanya dari segi rasa namun juga tampilannya.

Diketahui peserta yang harus diduplikat keempat peserta adalah Pistachio Crusted of Lamb Rack, Mashed Potato, Saute Morel Mushroom, Wilted Spinach and Jus.

Baca juga: Resep Telur Krispi Seperti Buatan Victor MasterChef Indonesia 9, Cocok untuk Sahur

Para peserta diberi waktu 60 menit untuk menyelesaikan hidangan mewah ini.

Selama memasak, tak dipungkiri jika sejumlah peserta mengalami kesulitan, terutama di bagian saus.

Saat itu, Chef Budiono memang menjadi bintang tamu di galeri MasterChef Indonesia 9.

Chef internasional asal Pemalang, Jawa Tengah itu juga memasak langsung di hadapan para peserta.

Dia melakukan demo masak dengan resep asli buatannya sebagai tantangan duplicate dish di Pressure Test.

Secara sederhana, Chef Budiono yang berdarah Jawa itu menyebut hidangannya dengan nama Angon Wedhus.

Dia mengaku terinspirasi dari teman sekampungnya yang menggembalakan kambing.

Alhasil, dia membuat resep hidangan ini dengan sentuhan modern yang sangat elegan.

Setiap kondimen dari hidangan itu dibuat dengan begitu detail dan rapi.