Masakan Victor Masterchef Indonesia 9 Dipuji Chef Budiono: Kamu Punya Talenta Memasak

Apalagi rasa dari hidangannya juga begitu tasty dan flavourwise.

Baca juga: Resep Lamb Rack, Duplicate Dish Chef Budiono Bikin Valerie MasterChef Indonesia 9 Tersingkir

Konsistensi saus buatan Chef Budiono begitu sempurna.

Namun, cara membuatnya terbilang sangat tricky lantaran mudah split.

Setelah waktu memasak selesai, para juri pun mencicipi hidangan peserta satu per satu.

Kali ini, Chef Budiono sebagai koki tamu juga turut mencicipi hidangan para peserta.

Victor MasterChef Indonesia 9 menuai pujian dari Chef Budi.

Saat dipanggil, Victor membawa hidangannya dengan penuh rasa deg-degan.

Hal ini lantaran hidangannya tak terlalu mirip dengan masakan Chef Budi secara penampilan.

Apalagi Victor hanya menyajikan dua rack, alih-alih tiga sesuai buatan Chef Budi.

Selain itu, pistachio crust pada lamb buatan Victor juga dinilai kurang merata.

Victor juga tak menge-trim lemak pada lambnya dengan baik.

Baca juga: Reaksi Chef Budiono Lihat Masakan Victor MasterChef Indonesia 9 : I Like It

Saat mencicipi hidangan Victor, Chef Budiono tampak cukup menikmatinya.

Dia mengaku cukup menyukai bumbu dan tekstur di hidangan Victor kali ini.

"I think somehow i like your seasoning. The texture of the mashed potato, i like it," ujar Chef Budi.

Namun, menurutnya masakan Victor masih butuh sedikit garam.