RAMADHAN
Cepat dan Praktis, Ini Resep dan Cara Membuat Minuman Segar dari Mangga untuk Buka Puasa
Buah mangga sangat mudah didapat di pasar atau supermarket, cara membuatnya relatif mudah dan cepat.
TRIBUNBATAM.id - Berbuka puasa dengan yang manis, segar dan sehat memang menjadi pilihan yang tepat.
Minuman dengan bahan dasar dari buah-buah juga baik bagi kesehatan.
Misalnya saja berbahan dasar buah mangga.
Ada begitu banyak resep minuman mangga yang menyegarkan dan tersebar di seluruh dunia.
Berbagai resep minuman mangga ini bisa dijadikan sebagai menu takjil sehat untuk berbuka puasa.
Selain buah mangga sangat mudah didapat di pasar atau supermarket, cara membuatnya relatif mudah dan cepat.
Tuk, simak cara membuat 2 resep minuman mangga untuk menu takjil yang dirangkum dari Times of India, Whisk Affair, All Recipes, berikut ini:
1. Mango Lemon Sharbat
Mango Lemon Sharbat merupakan minuman asal Iran yang manis dan biasanya berisi buah-buahan, termasuk mangga dan lemon.
Baca juga: 5 Rekomendasi Minuman Buka Puasa untuk Bantu Program Diet saat Ramadan
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Semangka India Viral, Segar dan Mudah Membuatnya
Sharbat Mangga dan Lemon ini memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asam serta biasa disajikan secara dingin.
Sharbat Mangga dan Lemon bisa dibuat hanya dalam waktu 4 menit saja!
Bahan:
2 buah mangga
Sejumput garam
½ cangkir gula
4 sdt jus lemon
4 lembar daun mint
3 gelas air
Cara membuat:
- Cuci mangga hingga bersih, kupas, dan potong menjadi beberapa bagian
- Masukkan mangga, gula, air, jus lemon, dan garam ke dalam blender sampai halus
- Sajikan ke atas gelas, lalu hias dengan daun mint.
- Agar lebih nikmat, masukkan Mango Lemon Sharbat ke dalam kulkas
Baca juga: Hindari Konsumsi 4 Jenis Makanan/Minuman Ini Ketika Puasa, Bikin Dehidrasi dan Gangguan Pencernaan
Baca juga: Rekomendasi 5 Jenis Buah-buahan yang Bisa Atasi Dehidrasi saat Puasa, Baik Dikonsumsi saat Sahur
2. Mangga Lemon Soda
Mangga Lemon Soda merupakan sajian minuman mangga yang sudah cukup terkenal di berbagai belahan dunia.
Mangga Lemon Soda adalah minuman yang khusus disajikan saat musim panas tiba. Namun kini, Mangga Lemon Soda akan disajikan sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa nanti.

Bahan:
½ cangkir pure mangga dingin
2 sdm gula
2 sdt jus lemon
½ sdt garam hitam
500 ml soda dingin
Cara membuat:
- Larutkan gula dalam air (untuk sirup)
- Tambahkan pure mangga, sirup gula, garam, dan jus lemon ke dalam mangkuk
- Bagi campuran tadi ke dalam 2 gelas.
- Tuang soda di atas campuran.
- Hias dengan daun mint dan irisan buah lemon
- Masukkan es batu ke dalam masing-masing gelas agar lebih segar. (*)