RAMADHAN
Resep dan Cara Membuat Udang Saus Telur Asin, Cocok untuk Menu Sahur
Membuat saus telur asin sendiri untuk santap sahur memang gampang-gampang susah. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan saus telur asin instan dalam k
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Membuat saus telur asin sendiri untuk santap sahur memang gampang-gampang susah.
Alternatifnya, Anda bisa menggunakan saus telur asin instan dalam kemasan siap pakai.
Walaupun memakai bumbu instan, rasa telur asis tetap enak dan gurih, cocok disajikan untuk menu sahur.
Apabila Anda memiliki alergi makanan laut atau seafood, udang bisa diganti dengan daging ayam fillet karena proses mengolahnya sama saja.
Berikut resepnya untuk porsi 1-2 orang.
Bahan membuat udang saus telur asin
250 gram udang ukuran sedang, sudah dibersihkan bebas cangkang.
5 sendok tepung serbaguna.
Baca juga: Puasa tanpa Sahur, Bolehkan?
Baca juga: Tradisi Membangunkan Sahur di Tarempa, Lurah Ingatkan Warga Tetap Jaga Ketertiban
Minyak secukupnya.
Saus atau bumbu telur asin instan secukupnya
½ bagian daun bawang, iris-iris.
½ siung bawang putih, cincang halus.
1 buah cabai rawit, iris-iris memanjang.
Cara membuat udang saus telur asin:
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna diberi air sebagai lapisan pertama.
