RAMADHAN
Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Ayam Ebi, Menu Buka Puasa Sederhana dan Lezat
Martabak telur bisa jadi andalan untuk menu buka puasa sederhana dan enak. Bahannya mudah didapat dan terjangkau.
200 gram ayam giling
2 sendok teh ebi, sangrai, haluskan
1 buah wortel, iris korek api halus
100 gram taoge
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Buah Nata de Coco Kuah Jeruk, Bikin Adem Tenggorokan saat Buka Puasa
Baca juga: Resep dan Cara Bikin Tahu Crispy Bumbu Bawang, Camilan Renyah untuk Buka Puasa
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan tambahan:
3 butir telur
50 gram daun bawang, iris halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat martabak telur ayam ebi: