Resep dan Cara Bikin Bihun Goreng ala Resto, Ide Menu Sahur Praktis

TRIBUNBATAM.id - Bihun goreng dengan taburan (topping) yang beragam menjadi salah satu menu simpel yang disukai banyak orang. 

Hidangan ini pun cocok Anda jadikan sebagai menu sahur yang mengenyangkan. 

Menu bihun mudah ditemui di restoran-restoran, khususnya yang menyajikan menu chinese food. 

Rasanya yang manis dan gurih, dipadu dengan aroma wangi asap membuat bihun goreng ini selalu diminati. 

Tak sulit membuat bihun goreng kecap sendiri di rumah seperti yang dijual di restoran. 

Anda cukup mempersiapkan bahan-bahannya dan mengikuti petunjuk resep berikut ini, yang bisa disantap untuk porsi dua orang.

Baca juga: Resep dan Cara Bikin Kue Sagon Bakar yang Manis dan Renyah, Suguhan Kue Jadul untuk Lebaran

Baca juga: Rekomendasi 2 Resep Minuman Segar dan Sehat dari Semangka untuk Pelepas Dahaga Puasa

Bahan dan isian: 

2 keping bihun, bisa menggunakan bihun beras atau jagung.

Rendam bihun dengan air dingin agar tidak mudah hancur ketika dimasak

2 butir telur ayam

4 buah bakso, iris-iris

2 buah sosis ayam atau sapi, iris-iris

1 batang bawang daun

Sawi hijau secukupnya

Kol secukupnya