Siapa Chef Gilles Marx? Sempat Jadi Chef Tamu di Grand Final Masterchef Indonesia 9

TRIBUNBATAM.id - Ada satu lagi juri tamu di Masterchef Indonesia 9 yang menjadi sorotan.

Sosoknya adalah Chef Gilles Marx yang menjadi juri tamu di grand final Masterchef Indonesia 9.

Chef asal Perancis itu terungkap merupakan seorang maestro French Fine Dining.

Selain itu Chef Gilles Marx juga dikenal ahli dalam masakan Perancis dan menyajikan secara fine dining.

Saat demo masak di depan grand finalis Masterchef Indonesia, Chef Gilles Marx  mendemokan masakan Perancis.

Saat itu masak signature dish andalannya yaitu coral grouper with roasted artichoke puree, green asparagus, tomato riviera, and marinier sauce.

Baca juga: Dessert Cheryl di Grand Final MasterChef Indonesia 9 Menakjubkan, Chef Arnold Minta Tambah

Hidangan itu bikin Palitho dan Cheryl kagum, karena tak hanya enak tapi juga penuh teknik.

Palitho dan Cheryl juga senang bisa menduplikasi hidangan koki kondang itu.

Lantas, siapa sebenarnya sosok Chef Gilles Marx?

Chef Gilles Marx merupakan seorang Chef Founder dari Amuz Group yang mempunyai beberapa outlet seperti Amuz For Fine Dining, Aprez Catering, dan Aprez Cafe.

Dia lahir dan dibesarkan di pedesaan Alsace, Prancis.

Sejak kecil, Chef Gilles Marx selalu tertarik pada dunia kuliner.

Chef Gilles berasal dari sebuah desa kecil di Prancis yang hanya berjumlah sekitar 500 orang.

Ia tinggal bersama Ayah, kakek, dan neneknya yang sehari-hari bekerja sebagai petani.

Chef Gilles Marx menjadi salah satu chef terbaik yang ada di Indonesia karena mendapatkan banyak penghargaan.