JANGAN Cuci 5 Bahan Makanan Ini Agar Tidak Terkontaminasi Bakteri

Namun sama seperti daging mentah, ikan mentah juga disarankan untuk tidak dicuci, loh!

Alih-alih mencuci ikan, disarankan untuk membeli ikan yang telah dikupas dan dibersihkan sisik serta organ dalamnya oleh penjual ikan.

Jangan lupa untuk mencuci tangan dan membersihkan permukaan wstafel & dapur untuk mencegah penyebaran bakteri.

• Jamur

Jamur merupakan bahan makanan selanjutnya yang tak boleh dicuci.

Jamur basah yang telah dicuci memang tidak berbahaya, namun rasa dan teksturnya dapat berubah jika terlalu lama berada di dalam air.

Ini karena jamur menyerap air. Jadi agar jamur tak lembek, cuci dan langsung keringkan dengan tisu khusus makanan.

• Pasta

Pasta memang tidak berisiko terkontaminasi bakteri jika dicuci. Namun pasta dapat lembek jika dicuci dengan air.

Selain itu, pasta yang dicuci dapat menghilangkan saripati yang mengandung gizi serta dapat membuatnya sulit menempel dengan saus.

(*/TRIBUNBATAM.id)