KESEHATAN
Sering Jadi Bahan Pengobatan Alternatif, Ini 7 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Selain bahan tambahan masakan, kunyit juga bisa dimanfaatkan untuk pengobatan alternatif karena memiliki banyak khasiat.
TRIBUNBATAM.id - Kunyit merupakan bumbu dapur yang sering digunakan untuk berbagai masakan nusantara.
Selain bahan tambahan masakan, kunyit juga bisa dimanfaatkan untuk membuat jamu tradisional dan pewarna alami masakan.
Rempah-rempah ini juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan karena mengandung Vitamin C, zat besi dan lainnya.
Tak heran kunyit sering digunakan dalam pengobatan alternatif.
Melansir dari buku berjudul 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan, karya Yusuf CK Arianto, kunyit kaya akan vitamin C dan protein.
Selain itu, kunyit juga mengandung kurkumin, minyak atsiri, fosfor, zat besi, dan kalsium.
Kaya akan vitamin dan nutrisi membuat kunyit banyak digunakan dalam pengobatan alternatif.
Baca juga: 5 Khasiat Minyak Kelapa untuk Perawatan Rambut, Mengatasi Ketombe hingga Kutu
Baca juga: 4 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan:Menguatkan Jantung hingga Detoks, Intip Cara Membuat Ramuannya
Lalu apa saja manfaat kunyit sebagai obat herbal?
Berikut ulasannya.
- Mencegah diabetes
Kunyit mengandung kurkumin yang efektif mencegah diabetes.
Berdasarkan sebauh penelitian yang dilakukan pada tahun 2012 dinyatakan kurkimin mampu menunda seseorang pradiabetes menjadi diabetes tipe 2.
- Obat batuk
Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, kunyit bisa jadi solusinya.
Kunyit memiliki sifat antiradang dan antibakteri.
Untuk membuat obat herbal untuk batuk dari kunyit cukup mudah.
Anda parut kunyit dan jahe sebesar kelingking.
Setelah itu Anda seduh parutan jahe dan kunyit. Anda bisa tambahkan gula batu dan air jeruk nipis.
Anda minum dua kali sehari obat herbal tersebut.
Baca juga: Cara Ampuh Menurunkan Berat Badan dengan Jahe, Ikuti 5 Resep Berikut
Baca juga: Manfaat Mengonsumsi Beras Merah ketimbang Beras Putih, Tak cuma untuk Diet
- Demam
Kunyit dipercaya sebagai obat herbal untuk menurunkan demam sejak dahulu kala.
Cara membuat ramuan herbal tersebut cukup mudah.
Anda parut kunyit dan tambahkan sedikit air dan peras.
Anda tambahkan air kunyit dengan madu dan kuning telur ayam kampung. Anda minum secara sekaligus.
- Mencegah kanker
Kunyit mengandung kurkumin yang bisa meningkatkan fungsi hati dan efektif menangkal serta mengobati kanker.
- Menurunkan kolesterol
Kandungan vitamin B6 dalam kunyit bermanfaat untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh dan menekan risiko terkena penyakit jantung.
- Mencegah penyakit alzaimer
Kurkumin dalam kunyit ternyata memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan.
Kurkumin mampu mengaktifkan gen yang mengkode produksi protein antioksidan sehingga meminimalisasi dan mencegah seseorang terkena alzaimer.
Baca juga: 7 Manfaat Kantong Teh Bekas yang Jarang Diketahui, Ternyata Bisa Suburkan Tanaman
Baca juga: PROMO Indomaret Super Hemat 27 Juli -2 Agustus 2022, Beras Sania 5 Kg Rp 59 Ribu
- Asam lambung
Anda penderita asam lambung? Kunyit efektif sebagai obat herbal untuk asam lambung.
Melansir dari Kompas.com, Anda cukup mengeringkan kunyit dan menumbuknya sampai halus.
Setelah itu, Anda seduh bubuk kunyit dengan air hangat lalu minum.
- Mencegah serangan jantung
Kunyit kaya akan kurkumin yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Sebuah penelitian menyatakan kurkumin mampu mencegah serangan jantung.
Itu tadi beberapa manfaat dan khasiat kunyit, semoga informasi ini bermanfaat.
Salam sehat!
(*)