Cara Mengukus Makanan agar Lebih Lezat dan Nikmat, Manfaatkan Bahan Dapur Ini

Kita juga bisa menumis bawang puting dengan minyak zaitun dan mencampurnya dengan sayuran setelah dikukus.

• Minyak zaitun

Sebelum mengukus, masukkan sayuran ke dalam kombinasi  minyak zaitun, garam, dan lada hitam yang baru digiling.

• Minyak wijen

Beberapa sayuran hijau seperti bok choy atau gai lan akan jauh lebih lezat jika dikukus dengan minyak wijen panggang, garam, dan lada putih.

• Kecap ikan atau kecap asin

Tambahkan beberapa sendok makan kecap ikan atau kecap asin langsung ke air yang mengepul.

Cara ini membuat makanan yang dikukus semakin kaya rasa dan tidak lagi terasa hambar.

• Gunakan sayuran segar

Gunakan sayuran segar untuk taburan di atas makanan yang dikukus untuk menambahkan aroma dan rasanya.

Misalnya potongan daun bawang, seledri, peterseli, thyme, atau dill di atas udang, ikan, atau sayuran yang dikukus.

Itu tadi bahan-bahan makanan yang bisa membuat makanan kukus menjadi lebih lezat.

(*/TRIBUNBATAM.id)