TIPS
Intip 4 Cara Merawat Wajan Wok yang Benar agar Awet Digunakan Bertahun-tahun
Wajan wok perlu dibersihkan dan dirawat dengan cara yang benar agar lapisannya tidak memudar.
lihat foto
kompas.com
WAJAN - Wajan wok perlu dibersihkan dan dirawat dengan cara yang benar agar lapisannya tidak memudar.
Bersihkan seperti biasa dengan spon lembut dan air hangat.
- Cara bersihkan wajan wok dengan bahan makanan
Dilansir dari Fine Cooking, kamu bisa memanaskan wajan wok dengan bahan masakan.
Tuang sekitar dua sendok makan minyak sayur.
Tambahkan dengan setengah cangkir irisan jahe dan seikat daun bawang.
Panaskan di atas api kecil hingga sedang.
Tumis dengan spatula hingga baunya tercium. Lakukan selama 20 menit.
Buang bahan makanan dan cuci wajan wok dengan spons lembut dan air panas.
Keringkan. Proses ini bisa mengembalikan warna wajan wok dan melindungi lapisan patina di wajan.
(*)
