WISATA BATAM
7 Kuliner Khas yang Cocok Dinikmati Saat Liburan ke Kepri, Ada Mie Lendir hingga Gong Gong
Kepulauan Riau (Kepri) terkenal dengan objek wisata bahari karena punya banyak pantai eksotis dan pulau-pulau nan cantik. Tapi, provinsi yang berbatas
lihat foto
Dipadukan dengan sedikit perasan air jeruk nipis, serta beberapa tetes kecap asin, menjadikan hidangan ini segar dan mampu membangkitkan selera makan.
Buat kamu yang menyukai rasa pedas, tambahkan rajangan cabai rawit kedalamya, ini akan menambah kelezatan dan kenikmatan tersendiri.
3. Gong Gong
Kuliner khas Indonesia terkadang memang memiliki bahan dasar yang unik.
Jika Papua mengandalkan ulat sagu dan cacing laut untuk diolah menjadi makanan, penduduk Kepulauan Riau punya makanan khas berbahan dasar Gong Gong atau siput.
Makanan ini dapat ditemukan di warung-warung di tepi pantai Kepulauan Riau.
Jadi siapapun yang ingin menikmati Gong Gong bisa sekaligus memanjakan mata dengan panorama pantai di sekelilingnya.
Penyajian Gong Gong biasanya sederhana saja, hanya diolah dengan cara direbus lalu dinikmati bersama sambal khusus yang nikmat.
Gong Gong mengandung gizi yang sangat tinggi.
Banyak penduduk Kepulauan Riau juga meyakini gong gong mampu meningkatkan pertumbuhan hormon dan vitalitas tubuh.
Kelezatan rasa dan aroma khas gong gong bahkan sudah sampai ke negara-negara lain seperti Malaysia, Singapura, Thailand, Korea, bahkan India.
4. Otak-otak
Nama kuliner satu ini pasti sudah tidak asing di telinga.
Bahkan di Jakarta pun, otak-otak dapat ditemukan di tempat makan hingga jajanan pinggir jalan.
Tetapi, ada yang berbeda dengan otak-otak khas Kepulauan Riau.
