Jangan Buang, Begini Cara Mengolah Kulit Apel Jadi Aneka Panganan Lezat

TRIBUNBATAM.id - Buah apel dikenal sebagai buah yang mengandung vitamin dan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Tidak hanya dagingnya, ternyata kulit apel juga bisa diolah menjadi beragam pangan yang lezat.

Selama ini untuk menikmati apel, biasanya buah ini dimakan langsung dengan kulitnya maupun dikupas terlebih dahulu kulitnya.

Semuanya tergantung selera.

Namun jika Anda ingin menikmati apel tanpa kulit, sebaiknya kulitnya jangan dibuang.

Kulit apel bisa dimanfaatkan untuk membuat banyak olahan makanan dan camilan.

Baca juga: Ini 5 Buah Terbaik untuk Bantu Menurunkan Berat Badan, Ada Apel hingga Kiwi

Baca juga: Cara Simpan Buah Apel yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk dengan 5 Trik Ini

Dilansir dari The Kitchnn, berikut cara mengolah sisa kulit apel berikut ini.

• Olah kulit apel jadi keripik panggang

Kulit apel bisa diolah menjadi kerupuk panggang yang renyah.

Cara membuatnya pun mudah. Kamu bisa mencampur kulit apel dengan mentega cair dan gula kayu manis, lalu memanggangnnya hingga kecoklatan dan matang.

• Bikin teh dari sisa kulit apel

Kulit apel juga bisa dijadikan campuran teh.

Kamu cukup mencampur kulit buah ini dengan batang kayu manis, madu, serta teh. Sebaiknya gunakan kulit apel merah jika ingin membuat warna teh lebih menarik.

• Buat smoothie dari kulit apel

Selanjutnya, kamu bisa memanfaatkan kulit apel sebagai campuran saat membuat smoothie.

Bagian terluar apel yang dinilai kaya akan serat ini akan menambah rasa manis smoothie yang dibuat.

• Gunakan kulit apel untuk hiasan salad

Kulit apel juga bisa digunakan untuk mempercantik hidangan seperti salad.

Baik salad buah maupun sayur, kamu bisa menjadikannya topping atau hiasan.

Pastikan kulit apel sudah dipotong tipis sebelum menaburkannya di atas hidangan salad.

Baca juga: Jangan Lakukan 6 Kesalahan Ini Ketika Simpan Sisa Makanan, Awas Terkontaminasi Bakteri

Baca juga: 4 Jenis Minuman yang Ampuh Mengatasi Susah Tidur atau Insomnia

• Bikin cuka apel dari kulit buahnya

Cuka apel atau cuka sari apel bisa dibuat di rumah.

Cara membuat campuran makanan ini cukup mudah. Kamu dapat mencampur kulit apel dengan gula, lalu merendamnya di air untuk membuat cuka apel.

• Gunakan kulit apel untuk isian atau topping kue 

Jika sedang membuat panekuk, wafel, atau muffin, kamu bisa menambahkan kulit apel untuk menambah cita rasa dan aromanya.

Paduan kulit apel dan kayu manis cocok dijadikan isian atau taburan aneka kue tersebut.

• Manfaatkan kulit apel untuk membersihkan noda alat masak

Terakhir, kamu bisa mengombinasikan kulit apel dengan air untuk membersihkan noda di peralatan masak berbahan aluminium.

Kamu bisa merebus kulit dan airnya selama 30 menit.

Asam dalam kulit apel akan membantu menghilangkan noda dari peralatan masak aluminium.

(*)