Breaking News:

TIPS

7 Makanan yang Mengandung Kolagen Alami, Bisa Cegah Keriput dan Penuaan Dini

Kolagen adalah protein dalam tubuh yang berperan sebagai zat pembangun utama tulang, kulit, rambut, kuku, otot, tendon, dan ligamen. Sebetulnya, tubuh

Penulis: Lia Sisvita Dinatri | Editor: Eko Setiawan
Kompas.com
Ilustrasi 

TRIBUNBATAM.id - Kolagen adalah protein dalam tubuh yang berperan sebagai zat pembangun utama tulang, kulit, rambut, kuku, otot, tendon, dan ligamen.

Sebetulnya, tubuh manusia secara alami memproduksi kolagen, namun jumlah yang dihasilkan akan menurun seiring pertambahan usia.

Sebuah studi yang diterbitkan di jurnal Plastic and Aesthetic Research menunjukkan bahwa produksi kolagen menurun 1 persen hingga 1,5 persen dari masa dewasa awal. 

Pola gaya hidup juga dapat mempengaruhi produksi kolagen, seperti halnya sering terpapar polusi udara, asap rokok dan radikal bebas. 

Menipisnya kadar kolagen dapat memiliki beberapa efek pada tubuh:

- Tulang yang lebih lemah
- Keriput dan kulit kendur
- Nyeri sendi
- Kekuatan otot yang buruk
- Masalah pencernaan

Kabar baiknya, Anda bisa menambahkan produksi kolagen dari asupan makanan.

Mengonsumsi makanan mengandung kolagen memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, mulai dari meredakan nyeri sendi hingga meningkatkan kesehatan kulit.

Berikut adalah makanan dengan sumber kolagen terbaik:

1. Kaldu tulang

Jika Anda punya waktu, buat sendiri kaldu tulang dengan memasak tulang sapi atau ayam.

Namun, untuk menghasilkan kaldu tulang berkualitas, waktu untuk memasaknya bisa sampai berjam-jam bahkan satu hari. 

2. Daging merah, unggas dan ikan

Jenis daging tertentu dengan banyak jaringan ikat, seperti sandung lamur atau daging panggang, kaya akan kolagen.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved