3 Hal yang Harus Diketahui saat Memasak dengan Panci Presto
Salah satu cara memasak yang terkenal melunakkan daging adalah dengan cara presto. Sayangnya beberapa orang salah memasak menggunakan panci presto
TRIBUNBATAM.id - Saat ini ada banyak sekali cara memasak makanan termasuk alat-alatnya.
Dengan begitu, ada banyak rasa baru dan menu yang baru muncul saat ini, yang tentunya rasanya pas saat disantap.
Salah satu cara memasak yang terkenal melunakkan daging adalah dengan cara presto.
Sayangnya, beberapa orang salah melakukan cara presto, sehingga makanan yang disajikan tidak sesuai yang diharapkan.
Padahal memasak dengan panci presto beberapa hal perlu diketahui, dan berbeda dengan cara memasak menggunakan panci biasa.
Itu karena air dalam panci presto tidak akan mengeluarkan uap, sehingga cara memasaknya pun berbeda dari biasanya.
Di bawah ini adalah beberapa kesalahan yang kerap dilakukan saat menggunakan panci presto yang harus dihindari.
Melansir Tefal, simak hal-hal yang harus Anda ketahui saat memasak menggunakan panci presto.
Mengisi panci presto terlalu penuh
Saat menggunakan panci presto, kamu perlu memasukkan semua bahan masakan ke dalam panci sebelum menutup tutupnya.
Namun, ketika berniat memasukkan semua bahan makanan sekaligus, jangan isi panci presto terlalu penuh agar tidak berakhir dengan hidangan yang berantakan.
Saat menggunakan panci presto untuk menyiapkan makanan, ingatlah untuk tidak pernah mengisinya melebihi tiga perempat volume dari isi panci untuk menjamin hasil terbaik setiap saat.
Baca juga: Cara dan Tips Sederhana Membuat Daging Cepat Empuk Tanpa Panci Presto
Baca juga: Cara Mudah Memasak Ketupat dengan Rice Cooker, Panci Biasa, dan Presto untuk Hidangan Lebaran
Menggunakan air dalam jumlah banyak
Saat menggunakan panci presto, uap tidak keluar dari panci seperti saat menggunakan panci terbuka.
Menggunakan air atau cairan berlebih di dalam panci presto mungkin menghasilkan saus yang tidak berasa.
Itulah mengapa kamu harus selalu menggunakan air atau cairan dalam jumlah yang tepat, seperti yang disebutkan dalam resep masakan untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan dari makanan.
Memasak bahan-bahan makanan terlalu lama
Menggunakan waktu yang tepat untuk memasak bahan-bahan makanan di dalam panci presto adalah suatu keharusan.
Jika tidak, kamu mungkin akan membuat nakananmu overcook atau terlalu matang.
Hal ini akan menghasilkan daging kering yang keras.
Apabila kamu tidak yakin dengan waktunya, mulailah memasak dengan api sedang hingga rendah dan tingkatkan perlahan jika perlu.
Baca juga: Cara Masak Ketupat dengan Presto agar Cepat Matang, Ketahui juga Tips Ketupat Tidak Mudah Basi
Baca juga: 12 Trik dan Cara Menghemat Gas Elpiji saat Memasak, Sebaiknya Gunakan Tutup Panci
.
.
.
(TRIBUNBATAM.id)