SEDERET Makanan Enak untuk Merangsang Daya Ingat, Ada Blueberry hingga Telur

Curcumin, senyawa aktif dalam kunyit, terbukti dapat melintasi penghalang antara darah dan otak.

Artinya, darah dapat langsung masuk ke otak dan memberikan manfaatnya untuk sel-sel yang ada di sana.

Tak cuma itu, curcumin juga ditemukan dapat membantu meningkatkan daya ingat pada penderita Alzheimer.

3. Ikan salmon

Salmon dan ikan berlemak lainnya berada di urutan teratas dalam daftar makanan yang baik untuk kesehatan otak.

Kandungan asam lemak omega-3 yang dimiliki salmon dibutuhkan otak untuk membangun sel-sel dan saraf.

Asam lemak satu ini juga berperan penting untuk meningkatkan memori.

Selain salmon, Anda juga bisa mendapatkan manfaat ini dari ikan kembung, tuna, dan sarden.

Baca juga: 6 Kesalahan yang Membuat Nutrisi Sayuran Hilang Ketika Diolah Jadi Masakan

Baca juga: 6 Kebiasaan Makan dan Minum yang Bikin Kulit jadi Kering dan Kusam

4. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan vitamin K.

Vitamin satu ini dibutuhkan untuk menjaga kesehatan otak.

Vitamin K berperan penting dalam membentuk sphingolipids.

Nama terakhir merupakan sejenis lemak yang dikemas dengan padat ke dalam sel otak.

Tak cuma itu, beberapa penelitian pada lansia juga telah mengaitkan hubungan antara vitamin K dengan kemampuan daya ingat dan status kognitif yang lebih baik.

Di luar vitamin K, brokoli juga mengandung senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan.