TIPS
Ketahui 5 Penyebab Nasi Cepat Basi saat Dimasak dengan Rice Cooker
Pernah mengalami kejadian nasi yang dimasak menggunakan rice cooker cepat basi dan berbau? Simak penyebab dan cara mengatasinya.
lihat foto
Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus.
Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker.
Akhirnya, nasi pun jadi tidak tahan lama.
Karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.
Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu.
Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.
Baca juga: Cara Membersihkan Panci Gosong Menggunakan 5 Bumbu Dapur, Lebih Murah dan Ampuh
Baca juga: 12 Trik dan Cara Menghemat Gas Elpiji saat Memasak, Sebaiknya Gunakan Tutup Panci
- Memanaskan tidak sempurna
Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam.
Begitu juga dengan nasi.
Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanaskannya sampai sempurna, ya.
Artinya, nasi sudah betul-betul panas, bagian luar maupun dalamnya.
Kalau kurang panas, nasi sudah pasti akan lebih mudah basi.
- Sendok tidak bersih
Coba lihat sendok apa yang Anda gunakan untuk mengambil nasi, apakah sendoknya bersih?
Atau sudah dipakai untuk mengambil gorengan sampai lauk lain?
Ketahuilah, nasi adalah bahan yang sangat rentan basi.
Jadi, jangan pernah mengambil nasi dengan sendok yang sudah kotor karena lauk lain.
