Cocok Jadi Stok Lauk saat Cuaca Ekstrem, Inilah Jenis 10 Makanan yang Tahan Lama

TRIBUNBATAM.id - Saat ini sejumlah wilayah di Indonesia mengalami cuaca ekstrem dan hujan lebat yang memicu banjir.

Warga yang daerahnya berpotensi mengalami cuaca ekstrem harus sejak dini mempersiapkan diri, satu di antaranya stok makanan agar tidak kekurangan pangan saat dilanda hujan lebat atau banjir.

Ada baiknya selain stok bahan makanan mentah, Anda juga menyiapkan makanan siap santap.

Sehingga dalam kondisi tertentu tidak perlu repot memasak lagi.

Ada beberapa lauk makan khas Nusantara yang awet disimpan lama dalam kondisi matang.

Ini bisa jadi pilihan lebih sehat, selain makanan instan dan kalengan. 

Apa saja jenis makanannya?

Baca juga: Awas Rusak, Inilah 5 Makanan yang Pantang Dimasak Menggunakan Air Fryer

Baca juga: 7 Makanan dan Minuman yang Dapat Meredakan Asam Lambung

Inilah 10 jenis makanan yang awet tahan lama untuk dijadikan stok saat banjir:  

1. Tempe orek kering 

Ada dua tipe tempe orek.

Pertama yang basah tempe masih empuk dan tipe lain adalah yang kering, tempe digoreng sampai garing. 

Pilihlah tipe kedua agar lebih tahan lama disimpan, tambahkan teri medan dan kacang tanah agar lezat.

2. Kering teri medan 

Teri medan dicampur kacang juga menjadi sajian lezat yang tahan lama.

Teri yang asin dan dicampur cabai rawit sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat.